인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 오늘의 영단어 - contamination : 오염, 감염직함이 인간을 높이는 것이 아니라, 인간이 직함을 빛나게 한다. -마키아벨리 작은 주머니에는 큰 것은 넣을 수가 없다. 짧은 두레박줄로서는 깊은 우물의 물을 퍼 올릴 수가 없다. 이처럼 그릇이 작은 사람은 큰 일은 할 수가 없는 것이다. -장자 뿔뿔이 흩어진 집안은 살아갈 수 없다. 저는 연방이 해체되거나 집안이 뿔뿔이 흩어지는 것을 바라지 않습니다. -링컨 오늘의 영단어 - inconvenient : 불편한, 귀찮은, 어려운, 번잡스러운기회는 앞에 있다. 이제 남은 것은 어떤 어려움도 이겨내고 치밀한 작업과 연구를 통해 여러분 스스로 여러분의 앞길을 여는 일이다. 조이는 나사 하나하나, 종이 한 장 한 장에 여러분들이 쏟아내는 정열이 바로 여러분들의 앞길을 결정하고 우리 혼다기술연구소의 앞날을 결정할 것이다. -혼다 소이치로 오늘의 영단어 - tonic : 튼튼하게 하는, 원기를 돋우는, 으뜸음의: 강장제오늘의 영단어 - consular : 영사관의, 집정관의우리가 두려워하는 공포는 종종 허깨비이지만, 그럼에도 불구하고 실제 고통을 초래한다. -실러-