우리는 우선 냉장고 속부터 정리했다. 먹다남은 치즈, 초콜릿, 오래 보관된 육류와 생선, 짜고 매운 젓갈류 등을 들어냈다. 식탁에서는 흰 쌀밥과 흰 밀가루로 만든 빵이 사라졌다. 대신 신선한 유기농 야채와 현미 잡곡밥, 과일, 샐러드 멸치, 해조류, 두부, 청국장 등이 그 자리를 차지했다. 우리 집 식탁 위에 혁명이 시작된 것이다. -박정훈 오늘의 영단어 - chamber : 방, 실내사물은 궁극에 이르면 반드시 변하게 되고 변하게 되면 반드시 통하는 길이 열리는 것이다. -역경 오늘의 영단어 - recession : 퇴거, 후퇴, 불황현미도 압력솥으로 밥을 지으면 함유된 비타민 B1의 60%가 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - Korea Naval Academy : 한국해군사관학교오늘의 영단어 - annihilation : 전멸, 붕괴, 무효, 영혼소멸, 소멸오늘의 영단어 - humiliation : 창피줌, 굴욕, 수치자기 영역을 한치도 양보할 수 없다고 주장하는 사람은 차라리 혼자 사는 것이 낫다. -스티븐 카터 오늘의 영단어 - regular : 정규적인, 정기의, 정기적인, 정규의